آموزش آشپزی رنگین - آرشیو 1394/7
<-Description->

طرز تهیه بستنی نیمرو

1394/7/30 | نسخه قابل چاپ | نویسنده : cookingbestdishes

طرز تهیه بستنی نیمرو


دیگر کم کم دارد هوا گرم می شود و بازار بستنی فروشی ها هم داغ.اگر مهمان سرزده ای برایتان آمده و می خواهید تنها با بستنی ساده از او پذیرایی نکنید، یک قوطی کمپوت هلو تهیه کنید تا با آن یک دسر سریع و جالب و خوشمزه آماده کنید اگر هم وقت کافی داشتید که چه بهتر کمپوت هلو هم خودتان درست کنید.

مواد لازم:

کمپوت هلو 1 قوطی

بستنی وانیلی نیم لیتر

توت فرنگی و کیوی برای تزیین

ابتدا مقداری از بستنی درون بشقابها می ریزیم تا نرم شود بعد آن را به طور منظم و یک دست کف بشقاب پهن کرده و درون فریزر یا جایخی می گذاریم تا خودش را بگیرد.سپس کمپوت هلو را که معمولاً در قوطی کنسرو از وسط به دو نیم شده و آماده است برمی داریم بعد از 20 دقیقه که بستنی خودش را گرفته آن را بیرون آورده و نصف هلو را وسط بشقاب بستنی می گذاریم و اطراف آن را با اسلایس کیوی و توت فرنگی تزیین کرده سرو می کنیم.

**************************************************************



ادامه مطلب...


موضوعات مرتبط با این مطلب : دسر
____________________________________________________
برچسب ها:

طرز تهیه شکلات طرح دار

1394/7/20 | نسخه قابل چاپ | نویسنده : cookingbestdishes

طرز تهیه شکلات طرح دار


هوا که سرد می شود تمایل به خوردن شیرینی جات به خصوص شکلات بیشتر می شود. با اینکه این روزها انواع و اقسام شکلات و بیسکوییت با طرحهای مختلف به بازار آمده است ولی شکلات و بیسکوییتهای خانگی مزه دیگری دارد. این شکلاتهای طرح دار برای بچه ها هم بسیار مناسب است.

شکلات تخته ای 250 گرم

زرورق شکلاتی 1 ورق

بیسکوییت ساقه طلایی

شکلات تخته ای را به روش بن ماری آب می کنیم. ( روی کتری یک کاسه قرار می دهیم و داخل آن کاسه محتوی شکلات تخته ای را قرار می دهیم تا شکلات آب شود. )

ابتدا زرورقهای شکلاتی را به اندازه بیسکوییتها برش می دهیم.

وقتی شکلات آب شد روی بیسکوییتها را با شکلات آب شده آغشته می کنیم.

بعد زرورق شکلات را روی آن قرار می دهیم و در یخچال میگذاریم تا خودش را بگیرد.

و در انتها زرورق را از آن جدا می کنیم.

این مدل هم روی بیسکوییت پتی بور انجام شده است.

نکته 1 : شکلات تخته ای را می توانید داخل مایکرویو با بالاترین قدرت ذوب کنید.

نکته 2 : این شکلات طرح دار را می توانید در جشن تولد کودکان استفاده نمایید.



ادامه مطلب...


موضوعات مرتبط با این مطلب : کیک
____________________________________________________
برچسب ها:

طرز تهیه شکلات توپی

1394/7/10 | نسخه قابل چاپ | نویسنده : cookingbestdishes

طرز تهیه شکلات توپی 


تلفیق گردو و شکلات ، ترکیبی خوشمزه و بی نظیر می دهد که برای مهمانی پیشنهاد جذابی است.در ضمن با توجه به اینکه این شیرینی از سه ماده اصلی درست می شود آماده سازی آن زمانی نمی برد فقط باید وقت کافی برای قرار دادن در یخچال داشته باشید.

مواد لازم

زرد آلو خشک 50 گرم

گردو خشک 50 گرم

مارشملو 100 گرم

شکلات تخته ای 120 گرم

شکلات تخته ای را به روش بن ماری آب می کنیم. ( روی کتری یک کاسه قرار می دهیم و داخل آن کاسه محتوی شکلات تخته ای را قرار می دهیم تا شکلات آب شود. (

زردآلو خشک و گردو و مارشملو را کاملاً ریز خرد می کنیم.

مواد بالا را با شکلات کاملاً مخلوط میکینم.

ابتدا روی سینی را با کاغذ روغنی می پوشانیم.با قاشق از مواد برمیداریم ودرون سینی میچینیم و در یخچال می گذاریم.

توجه داشته باشید که سریع باید داخل سینی بچینید وگرنه شکلات سریع می بندد .

می توانید با اسمارتیز یا ترافل تزیین کنید.








ادامه مطلب...


موضوعات مرتبط با این مطلب : کیک
____________________________________________________
برچسب ها:

ساخت وبلاگ