X

X بستن تبليغات
X بستن تبليغات
X بستن تبليغات
طرز تهیه استانبولی پلو
طرز تهیه استانبولی پلو
طرز تهیه استانبولی پلو استانبولی پلو طرز تهیه استانبولی آموزش آشپزی آسان آشپزی آسان آموزش آشپزی آشپزی آشپزی رنگین آموزش آشپزی رنگین آشپزی ساده آموزش آشپزی ساده آشپزخانه آشپزباشی آشپزی ایرانی آموزش آشپزی ایرانی آشپزی ایتالیایی آموزش آشپزی ایتالیایی آشپزی آنلاین آموزش آشپزی آنلاین آشپزی فرنگی آموزش آشپزی فرنگی آشپزی هندی آموزش آشپزی هندی آشپزی مکزیکی آموزش آشپزی مکزیکی آشپزی سامان گلریز آموزش آشپزی سامان گلریز آموزش تصویری آشپزی آموزش آشپزی تصویری آشپزی ترکی آموزش آشپزی ترکی آموزش آشپزی رشتی آشپزی رشتی غذاهای شمالی آموزش غذاهای شمالی آموزش غذاهای ایرانی آموزش غذاهای فرنگی آموزش غذاهای ترکی آموزش غذاهای هندی آموزش غذاهای ایتالیایی آموزش غذاهای مکزیکی آشپزی سبز آموزش آشپزی سبز دستور غذا دستور غذای ایرانی دستور غذاهای ایرانی

طرز تهیه استانبولی پلو

1394/1/8 | نسخه قابل چاپ | نویسنده : cookingbestdishes

طرز تهیه استانبولی پلو


مواد لازم

مواد لازم

مقدار

1

‏آب ماهیچه یا گوشت

۴ ‏لیوان

2

سیب زمینی

١ ‏عدد متوسط

3

‏برنج

٢ ‏پیمانه

4

لوبیا سبز

نصف پیمانه

5

‏نخودفرنگی

نصف پیمانه

6

پیاز

١ ‏عدد کوچک

7

‏گوجه فرنگی

5 عدد

8

نمک و فلفل و روغن

به مقدار لازم

طرز تهیه

‏پیاز خردشده، نخودفرنگی و لوبیا سبز را با نمک و ادویه سرخ کرده و برنج که از قبل خیس کرده ایم را شسته و آب آن را صاف می کنیم. سپس مواد سرخ شده را همراه با گوجه رنده شده درون آب گوشت ریخته و برنج را نیز به آن ‏می افزاییم. آب گوشت اگر تا یک بندانگشت روی برنج را نگرفت کمی به آن آب ‏اضافه می کنیم و روی حرارت قرار می دهیم. هنگامی که آب مرغ تمام شد و زمان دم کردن فرارسید سیب زمینی را به قطعات ریز خردکرده و لابه لای برنج می ریزیم. برنج را با حرارت ملایم دم می کنیم.





طرز تهیه استانبولی پلو


مواد لازم

مواد لازم

مقدار

1

‏آب ماهیچه یا گوشت

۴ ‏لیوان

2

سیب زمینی

١ ‏عدد متوسط

3

‏برنج

٢ ‏پیمانه

4

لوبیا سبز

نصف پیمانه

5

‏نخودفرنگی

نصف پیمانه

6

پیاز

١ ‏عدد کوچک

7

‏گوجه فرنگی

5 عدد

8

نمک و فلفل و روغن

به مقدار لازم

طرز تهیه

‏پیاز خردشده، نخودفرنگی و لوبیا سبز را با نمک و ادویه سرخ کرده و برنج که از قبل خیس کرده ایم را شسته و آب آن را صاف می کنیم. سپس مواد سرخ شده را همراه با گوجه رنده شده درون آب گوشت ریخته و برنج را نیز به آن ‏می افزاییم. آب گوشت اگر تا یک بندانگشت روی برنج را نگرفت کمی به آن آب ‏اضافه می کنیم و روی حرارت قرار می دهیم. هنگامی که آب مرغ تمام شد و زمان دم کردن فرارسید سیب زمینی را به قطعات ریز خردکرده و لابه لای برنج می ریزیم. برنج را با حرارت ملایم دم می کنیم.









موضوعات مرتبط با این مطلب : خوراک
____________________________________________________
برچسب ها:
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
نام :
ايميل:
سايت:
کد تایید:
ارسال نظر به صورت خصوصي به مدیر سایت

ساخت وبلاگ