X

X بستن تبليغات
X بستن تبليغات
X بستن تبليغات
طرز تهیه سالاد کلم بروکلی
طرز تهیه سالاد کلم بروکلی
طرز تهیه سالاد سالاد کلم بروکلی کلم بروکلی خواص کلم بروکلی انواع سالاد ها سبزیجات آموزش آشپزی آسان آشپزی آسان آموزش آشپزی آشپزی آشپزی رنگین آموزش آشپزی رنگین آشپزی ساده آموزش آشپزی ساده آشپزخانه آشپزباشی آشپزی ایرانی آموزش آشپزی ایرانی آشپزی ایتالیایی آموزش آشپزی ایتالیایی آشپزی آنلاین آموزش آشپزی آنلاین آشپزی فرنگی آموزش آشپزی فرنگی آشپزی هندی آموزش آشپزی هندی آشپزی مکزیکی آموزش آشپزی مکزیکی آشپزی سامان گلریز آموزش آشپزی سامان گلریز آموزش تصویری آشپزی آموزش آشپزی تصویری آشپزی ترکی آموزش آشپزی ترکی آموزش آشپزی رشتی آشپزی رشتی غذاهای شمالی آموزش غذاهای شمالی آموزش غذاهای ایرانی آموزش غذاهای فرنگی آموزش غذاهای ترکی آموزش غذاهای هندی آموزش غذاهای ایتالیایی آموزش غذاهای مکزیکی آشپزی سبز آموزش آشپزی سبز دستور غذا دستور غذای ایرانی دستور غذاهای ایرانی

طرز تهیه سالاد کلم بروکلی

1393/10/18 | نسخه قابل چاپ | نویسنده : cookingbestdishes
طرز تهیه سالاد کلم بروکلی

امروز قصد داریم طرز تهیه سالاد کلم بروکلی را برای شما ارائه دهیم.

مواد اولیه :

برای 4 نفر

سس مایونز1 فنجان
نخود فرنگی1 فنجان (ترجیحا تازه اگر در دسترس نبود یخ زده)
پیاز1/4 فنجان (پیاز قرمز خرد شده)
بادام1/2 فنجان (تست و نصف شده)
سینه مرغ1/2 فنجان (پخته و ریش ریش شده)
کلم بروکلی5 تا 6 فنجان
نمک1 قاشق چای خوری
سرکه سیب2 قاشق غذاخوری
عسل1/4 فنجان

طرز تهیه:


قابلمه بزرگی پر از آب رو روی حرارت میذاریم و نمک هم اضافه میکنیم تا به جوش بیاد. سپس کلم بروکلی رو اضافه کرده، بسته به اینکه میخواهیم چقدر ترد باشه، 1 تا 2 دقیقه زمان میدیدم. 1 دقیقه رنگ کلم بروکلی ها رو سبز کم رنگ میکنه و همچنان تا حدود زیادی ترد میمونن اما 2 دقیقه اونها رو نرم تر میکنه گرچه همچنان فرم خودشون رو حفظ میکنن. باید دقت کنیم بیش از 2 دقیقه توی آب جوش نمونن چرا که کلم بروکلی له میشه.
بلافاصله کلم بروکلی ها رو تو یه کاسه آب یخ میریزیم تا بیش از این حرارت باعث نرم شدنشون نشه و میذاریم تو کاسه بمونن تا کاملا خنک بشن.
حالا کلم بروکلی، بادام، گوشت مرغ، پیاز و نخود فرنگی رو تو یه کاسه بزرگ مخلوط میکنیم.
تو یه کاسه دیگه، عسل، سرکه سیب و سس مایونز رو با هم مخلوط کرده و به سالادمو اضافه میکینم و هم میزنیم تا کاملا با سالاد ترکیب بشه.
قبل از سرو کردن اجازه میدیم کمی خنک بشه.

طرز تهیه سالاد کلم بروکلی

امروز قصد داریم طرز تهیه سالاد کلم بروکلی را برای شما ارائه دهیم.

مواد اولیه :

برای 4 نفر

سس مایونز1 فنجان
نخود فرنگی1 فنجان (ترجیحا تازه اگر در دسترس نبود یخ زده)
پیاز1/4 فنجان (پیاز قرمز خرد شده)
بادام1/2 فنجان (تست و نصف شده)
سینه مرغ1/2 فنجان (پخته و ریش ریش شده)
کلم بروکلی5 تا 6 فنجان
نمک1 قاشق چای خوری
سرکه سیب2 قاشق غذاخوری
عسل1/4 فنجان

طرز تهیه:


قابلمه بزرگی پر از آب رو روی حرارت میذاریم و نمک هم اضافه میکنیم تا به جوش بیاد. سپس کلم بروکلی رو اضافه کرده، بسته به اینکه میخواهیم چقدر ترد باشه، 1 تا 2 دقیقه زمان میدیدم. 1 دقیقه رنگ کلم بروکلی ها رو سبز کم رنگ میکنه و همچنان تا حدود زیادی ترد میمونن اما 2 دقیقه اونها رو نرم تر میکنه گرچه همچنان فرم خودشون رو حفظ میکنن. باید دقت کنیم بیش از 2 دقیقه توی آب جوش نمونن چرا که کلم بروکلی له میشه.
بلافاصله کلم بروکلی ها رو تو یه کاسه آب یخ میریزیم تا بیش از این حرارت باعث نرم شدنشون نشه و میذاریم تو کاسه بمونن تا کاملا خنک بشن.
حالا کلم بروکلی، بادام، گوشت مرغ، پیاز و نخود فرنگی رو تو یه کاسه بزرگ مخلوط میکنیم.
تو یه کاسه دیگه، عسل، سرکه سیب و سس مایونز رو با هم مخلوط کرده و به سالادمو اضافه میکینم و هم میزنیم تا کاملا با سالاد ترکیب بشه.
قبل از سرو کردن اجازه میدیم کمی خنک بشه.





موضوعات مرتبط با این مطلب : پیش غذا
____________________________________________________
برچسب ها:
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
نام :
ايميل:
سايت:
کد تایید:
ارسال نظر به صورت خصوصي به مدیر سایت

ساخت وبلاگ