X
x جهت سفارش تبليغ در سایت ثامن بلاگ کليک کنيد

یورو و دلار paypal

X بستن تبليغات
X بستن تبليغات
X بستن تبليغات
طرز تهیه لازانیا رولی
طرز تهیه لازانیا رولی
طرز تهیه لازانیا رولی لازانیا رولی طرز تهیه لازانیا لازانیا طرز تهیه لازانیای رولی لازانیای رولی آموزش آشپزی آسان آشپزی آسان آموزش آشپزی آشپزی آشپزی رنگین آموزش آشپزی رنگین آشپزی ساده آموزش آشپزی ساده آشپزخانه آشپزباشی آشپزی ایرانی آموزش آشپزی ایرانی آشپزی ایتالیایی آموزش آشپزی ایتالیایی آشپزی آنلاین آموزش آشپزی آنلاین آشپزی فرنگی آموزش آشپزی فرنگی آشپزی هندی آموزش آشپزی هندی آشپزی مکزیکی آموزش آشپزی مکزیکی آشپزی سامان گلریز آموزش آشپزی سامان گلریز آموزش تصویری آشپزی آموزش آشپزی تصویری آشپزی ترکی آموزش آشپزی ترکی آموزش آشپزی رشتی آشپزی رشتی غذاهای شمالی آموزش غذاهای شمالی آموزش غذاهای ایرانی آموزش غذاهای فرنگی آموزش غذاهای ترکی آموزش غذاهای هندی آموزش غذاهای ایتالیایی آموزش غذاهای مکزیکی آشپزی سبز آموزش آشپزی سبز دستور غذا دستور غذای ایرانی دستور غذاهای ایرانی

طرز تهیه لازانیا رولی

1393/9/22 | نسخه قابل چاپ | نویسنده : cookingbestdishes

طرز تهیه لازانیا رولی 



امروز یک مدل لازانیای لذیذ برایتان آموزش می دهیم . لازانیا غذایی است با اصلیت ایتالیایی. لازانیا که از لایه های سه گانه پاستا، سس، و پنیر درست شده است. انواع مختلفی دارد که با  دستورهای متفاوت تهیه می شود كه در این اینجا به دستوری ساده  از آنها را برای استفاده شما در اختیارتان قرار می‌‌دهم. حتی اگر تا به امروز به دلیل سختی تهیه این غذا خیلی در قید و بند خوردن آن نبوده‌اید، بدانید كه اشتباه كرده‌‌اید و بهتر است حداقل یك‌بار این خوردنی خوشمزه را امتحان كنید. یك برش كوچك كافی است تا نظرتان عوض شود. بخوانید، بپزید، بخورید و لذت ببرید.

موادد لازم

350گرم گوشت چرخ کرده

پیاز یک عدد

1 عدد فلفل دلمه ای

لازانیا 1 بسته

پنیر پیتزا به مقدار لازم

روغن به مقدار لازم

سس کچاب به مقدار لازم

آویشن مقداری

مواد لازم برای سس سفید:

1قاشق سوپخوری آرد

1 پیمانه شیر

50گرم کره

نمک و فلفل به مقدار لازم

1-     توی تابه روغن ریخته و پیازها بعد از خرد کردن داخل می ریزیم و تفت می دهیم تا طلایی شود بعد گوشت را با نمک و فلفل و آویشن اضافه میکنیم نیم استکان آب میریزیم تا بپزد و بعد در نهایت فلفل دلمه ای اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم.

2-     برای تهیه سس سفید توی یک قابلمه کره رو میریزیم و روی حرارت کم قرار میدهیم.

بعد آرد و شیر و نمک و فلفل رو اضافه کنید روی همون حرارت کم بعد خوب هم می زنیم تا غلیظ شود.

3-     توی قابلمه آب و نمک ریخته و می گذاریم تا بجوشد لازانیاها را میریزیم داخلش بعد از 8 دقیقه آبکش میکنیم.بعد از آبکش کردن یک پارچه تمیز پهن می کنیم و با دقت لازانیاها را از آبکش روی آن پارچه انتقال می دهیم تا آب لازانیاها گرفته شود.

4-     روی یک سینی لازانیا را پهن میکنیم و بعد به ترتیب اول روی آن سس کچاب میمالیم بهد سس سفید میمالیم و بعد مایه گوشتی میریزیم و بعد دوباره سس سفید میریزیم و در نهایت پنیر پیتزا اضافه می کنیم و آن را رول می کنیم.

5-     ته ظرفی را چرب می کنیم و بعد رولهای لازانیا را در آن می گذاریم و روی آن باقیمانده سس سفید و پنیر پیتزا میریزیم.

6-     فر را روشن می کنیم روی حرارت 180 درجه و به مدت 30 دقیقه میگذاریم تا بپزد.

روش دیگر: میتوانید که لازانیاها رولی نکنید و در ظرف لازانیا را بچینید و روش مواد کوشتی بریزید و خوب پهن کنید بعد روش سس سفید  رو که درست کردید بریزید و بعد هم روش پنیر پیتزا بریزید این کار را تا وقتی که لازانیا داریم ادامه میدهیم.

طرز تهیه لازانیا رولی 



امروز یک مدل لازانیای لذیذ برایتان آموزش می دهیم . لازانیا غذایی است با اصلیت ایتالیایی. لازانیا که از لایه های سه گانه پاستا، سس، و پنیر درست شده است. انواع مختلفی دارد که با  دستورهای متفاوت تهیه می شود كه در این اینجا به دستوری ساده  از آنها را برای استفاده شما در اختیارتان قرار می‌‌دهم. حتی اگر تا به امروز به دلیل سختی تهیه این غذا خیلی در قید و بند خوردن آن نبوده‌اید، بدانید كه اشتباه كرده‌‌اید و بهتر است حداقل یك‌بار این خوردنی خوشمزه را امتحان كنید. یك برش كوچك كافی است تا نظرتان عوض شود. بخوانید، بپزید، بخورید و لذت ببرید.

موادد لازم

350گرم گوشت چرخ کرده

پیاز یک عدد

1 عدد فلفل دلمه ای

لازانیا 1 بسته

پنیر پیتزا به مقدار لازم

روغن به مقدار لازم

سس کچاب به مقدار لازم

آویشن مقداری

مواد لازم برای سس سفید:

1قاشق سوپخوری آرد

1 پیمانه شیر

50گرم کره

نمک و فلفل به مقدار لازم

1-     توی تابه روغن ریخته و پیازها بعد از خرد کردن داخل می ریزیم و تفت می دهیم تا طلایی شود بعد گوشت را با نمک و فلفل و آویشن اضافه میکنیم نیم استکان آب میریزیم تا بپزد و بعد در نهایت فلفل دلمه ای اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم.

2-     برای تهیه سس سفید توی یک قابلمه کره رو میریزیم و روی حرارت کم قرار میدهیم.

بعد آرد و شیر و نمک و فلفل رو اضافه کنید روی همون حرارت کم بعد خوب هم می زنیم تا غلیظ شود.

3-     توی قابلمه آب و نمک ریخته و می گذاریم تا بجوشد لازانیاها را میریزیم داخلش بعد از 8 دقیقه آبکش میکنیم.بعد از آبکش کردن یک پارچه تمیز پهن می کنیم و با دقت لازانیاها را از آبکش روی آن پارچه انتقال می دهیم تا آب لازانیاها گرفته شود.

4-     روی یک سینی لازانیا را پهن میکنیم و بعد به ترتیب اول روی آن سس کچاب میمالیم بهد سس سفید میمالیم و بعد مایه گوشتی میریزیم و بعد دوباره سس سفید میریزیم و در نهایت پنیر پیتزا اضافه می کنیم و آن را رول می کنیم.

5-     ته ظرفی را چرب می کنیم و بعد رولهای لازانیا را در آن می گذاریم و روی آن باقیمانده سس سفید و پنیر پیتزا میریزیم.

6-     فر را روشن می کنیم روی حرارت 180 درجه و به مدت 30 دقیقه میگذاریم تا بپزد.

روش دیگر: میتوانید که لازانیاها رولی نکنید و در ظرف لازانیا را بچینید و روش مواد کوشتی بریزید و خوب پهن کنید بعد روش سس سفید  رو که درست کردید بریزید و بعد هم روش پنیر پیتزا بریزید این کار را تا وقتی که لازانیا داریم ادامه میدهیم.





موضوعات مرتبط با این مطلب : لازانیاغذای ایتالیایی
____________________________________________________
برچسب ها:
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
نام :
ايميل:
سايت:
کد تایید:
ارسال نظر به صورت خصوصي به مدیر سایت

ساخت وبلاگ