X

X بستن تبليغات
X بستن تبليغات
X بستن تبليغات
طرز تهیه اسپاگتی کاربونارا
طرز تهیه اسپاگتی کاربونارا
طرز تهیه اسپاگتی کاربونارا طرز تهیه اسپاگتی اسپاگتی کاربونارا اسپاگتی آموزش آشپزی آسان آشپزی آسان آموزش آشپزی آشپزی آشپزی رنگین آموزش آشپزی رنگین آشپزی ساده آموزش آشپزی ساده آشپزخانه آشپزباشی آشپزی ایرانی آموزش آشپزی ایرانی آشپزی ایتالیایی آموزش آشپزی ایتالیایی آشپزی آنلاین آموزش آشپزی آنلاین آشپزی فرنگی آموزش آشپزی فرنگی آشپزی هندی آموزش آشپزی هندی آشپزی مکزیکی آموزش آشپزی مکزیکی آشپزی سامان گلریز آموزش آشپزی سامان گلریز آموزش تصویری آشپزی آموزش آشپزی تصویری آشپزی ترکی آموزش آشپزی ترکی آموزش آشپزی رشتی آشپزی رشتی غذاهای شمالی آموزش غذاهای شمالی آموزش غذاهای ایرانی آموزش غذاهای فرنگی آموزش غذاهای ترکی آموزش غذاهای هندی آموزش غذاهای ایتالیایی آموزش غذاهای مکزیکی آشپزی سبز آموزش آشپزی سبز دستور غذا دستور غذای ایرانی دستور غذاهای ایرانی

طرز تهیه اسپاگتی کاربونارا

1393/9/26 | نسخه قابل چاپ | نویسنده : cookingbestdishes

طرز تهیه اسپاگتی کاربونارا


این نسخه اسپاگتی کاربونارا میزان فیبر بیشتر، کالری کمترو چربی کمتری نسبت به نسخههای دیگر این غذای لذیذ ایتالیایی دارداین غذا برای چهار وعده مناسب است و مدت زمانآماده سازی آن نیم ساعت بیشتر از وقت شما را نخواهد گرفت.

مواد لازم:

250 گرم اسپاگتی

یک کنسرو نخود (در صورت تمایل)

عدد سیر له شده

لایه ژامبون فیله گوساله

عدد تخم مرغ بزرگ

یک لیوان بزرگ پنیر پارمزان رنده شده ریز

¼ قاشق نمک

¼ قاشق فلفل تازه خرد شده

1- اسپاگتی را داخل آبجوش بریزید، بگذارید 8 تا 10 دقیقه خوب بپزد. 3 دقیقه قبل از اتماموقت سیر و نخود را به آن اضافه نمایید.

2- همزمان لایه های فیله گوساله را بروی شعله ملایم با کمی کره تفت دهید تا بخوبی تردگرددبروی بشقاب که روی آن حوله کاغذی است قرار دهید تا بخوبی روغن آنرا جذب نماید.تخم مرغ، نصف پنیر پارمزان، نمک و فلفل را درون ظرفی سالادی ریخته و بهمراه فیله تکهشده خوب بهم بزنید.

3- هنگامی که پاستا و نخود شما آماده شد، ¾ لیوان ازآبی را که در آن پخته است رانگهدارید و بقیه را دور بریزیدپاستای آماده و نخود را بهمراه ¾ لیوان آب پاستا به درون ظرفمخلوط پنیر و فیله و تخم مرغتان بریزید و خوب بهم بزنیدبگذارید کمی بهمان حالت باقیبماند و سپس 5 دقیقه دیگر آرا بهم بزنیدهنگامی که غذا را در بشقاب میکشید بروی هروعده یک قاشق از باقیمانده پنیر را اضافه نمایید.

هر وعده این غذای لذیذ شامل: 385 کالری، 10 گرم چربی، 53 گرم کربوهیدرات، 111 میلیگرم کلسترول، 23 گرم پروتئین، 320 میلی گرم پتاسیم، 0 گرم قند، 33% نیاز روزانه بهویتامین آ، 28% نیاز روزانه به منیزیوم، 25% کلسیوم، 22% آهن و ویتامین C، 20% رویمیباشد.

اسپاگتی کاربونارا


این نسخه اسپاگتی کاربونارا میزان فیبر بیشتر، کالری کمترو چربی کمتری نسبت به نسخههای دیگر این غذای لذیذ ایتالیایی دارداین غذا برای چهار وعده مناسب است و مدت زمانآماده سازی آن نیم ساعت بیشتر از وقت شما را نخواهد گرفت.

مواد لازم:

250 گرم اسپاگتی

یک کنسرو نخود (در صورت تمایل)

عدد سیر له شده

لایه ژامبون فیله گوساله

عدد تخم مرغ بزرگ

یک لیوان بزرگ پنیر پارمزان رنده شده ریز

¼ قاشق نمک

¼ قاشق فلفل تازه خرد شده

1- اسپاگتی را داخل آبجوش بریزید، بگذارید 8 تا 10 دقیقه خوب بپزد. 3 دقیقه قبل از اتماموقت سیر و نخود را به آن اضافه نمایید.

2- همزمان لایه های فیله گوساله را بروی شعله ملایم با کمی کره تفت دهید تا بخوبی تردگرددبروی بشقاب که روی آن حوله کاغذی است قرار دهید تا بخوبی روغن آنرا جذب نماید.تخم مرغ، نصف پنیر پارمزان، نمک و فلفل را درون ظرفی سالادی ریخته و بهمراه فیله تکهشده خوب بهم بزنید.

3- هنگامی که پاستا و نخود شما آماده شد، ¾ لیوان ازآبی را که در آن پخته است رانگهدارید و بقیه را دور بریزیدپاستای آماده و نخود را بهمراه ¾ لیوان آب پاستا به درون ظرفمخلوط پنیر و فیله و تخم مرغتان بریزید و خوب بهم بزنیدبگذارید کمی بهمان حالت باقیبماند و سپس 5 دقیقه دیگر آرا بهم بزنیدهنگامی که غذا را در بشقاب میکشید بروی هروعده یک قاشق از باقیمانده پنیر را اضافه نمایید.

هر وعده این غذای لذیذ شامل: 385 کالری، 10 گرم چربی، 53 گرم کربوهیدرات، 111 میلیگرم کلسترول، 23 گرم پروتئین، 320 میلی گرم پتاسیم، 0 گرم قند، 33% نیاز روزانه بهویتامین آ، 28% نیاز روزانه به منیزیوم، 25% کلسیوم، 22% آهن و ویتامین C، 20% رویمیباشد.





موضوعات مرتبط با این مطلب : غذای ایتالیاییپاستا
____________________________________________________
برچسب ها:
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
نام :
ايميل:
سايت:
کد تایید:
ارسال نظر به صورت خصوصي به مدیر سایت

ساخت وبلاگ